Bengkulu, bharindo.co.id – Tim Food Safety Biddokkes Polda Bengkulu melaksanakan pemeriksaan keamanan makanan di Dapur MBG SPPG Polda Bengkulu yang berlokasi di Kelurahan Kandang, Kamis (9/4/2026) pukul 05.30 WIB.
Kegiatan ini merupakan langkah rutin guna memastikan seluruh hidangan yang disajikan kepada masyarakat berada dalam kondisi aman, higienis, dan layak konsumsi.
Pemeriksaan dilakukan oleh Aipda Muzani dan Briptu Ekwan yang tergabung dalam Tim Food Safety. Keduanya meneliti berbagai menu yang disiapkan, mulai dari nasi putih, tumis kacang–wortel–sawi, ayam sambal ijo, kacang telur, hingga buah semangka.
Seluruh sampel makanan diuji untuk mendeteksi kemungkinan adanya kandungan bahan berbahaya. Pengujian meliputi sejumlah senyawa kimia seperti arsen, sianida, formalin, dan nitrit.
“Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi,” ungkap Aipda Muzani. Ia menegaskan, proses pemeriksaan dilakukan secara teliti dan tidak ditemukan indikasi kandungan zat berbahaya pada seluruh menu yang diperiksa.
Secara rinci, hasil pengujian memastikan seluruh hidangan—baik nasi, lauk pauk, maupun buah—dinyatakan bebas dari zat berbahaya tersebut. Hal ini menunjukkan bahwa dapur MBG SPPG Polda Bengkulu telah menjalankan prosedur pengolahan makanan sesuai standar keamanan pangan.
Sementara itu, Kabiddokkes Polda Bengkulu Kombes Pol dr. Agustini menegaskan komitmen pihaknya dalam mengawasi kualitas makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Kami akan terus melakukan pemeriksaan makanan untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dan sehat untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Ia menambahkan, pemeriksaan rutin akan terus dilakukan sebagai upaya menjamin keamanan dan kualitas gizi makanan, khususnya bagi kelompok penerima manfaat seperti anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Melalui kegiatan ini, Polda Bengkulu menegaskan komitmennya dalam mendukung program pemerintah sekaligus memastikan standar keamanan pangan tetap terjaga bagi masyarakat. (***)
