bharindo.co.id Tulungagung,– Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Tulungagung yang berlokasi di Dusun Krajan, Desa Sambirobyong, Kecamatan Sumbergempol, mencatatkan prestasi membanggakan. SPPG ini menjadi yang pertama di Kabupaten Tulungagung yang secara resmi memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan Kabupaten Tulungagung.
Sertifikat dengan Nomor 400.7.11/7101/35.04.24/2025 tersebut diterbitkan pada 31 Oktober 2025 sebagai bentuk pengakuan bahwa dapur pengolahan pangan SPPG Polres Tulungagung telah memenuhi standar keamanan pangan dan sanitasi sesuai ketentuan yang berlaku.
SLHS merupakan sertifikat kelayakan yang diberikan kepada tempat pengolahan makanan yang memenuhi kriteria sanitasi lingkungan, kebersihan peralatan, penyimpanan bahan yang aman, proses pengolahan yang higienis, serta kesehatan tenaga kerja. Sertifikat ini menjadi dasar penting dalam mendukung keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan Polres Tulungagung.
Kapolres Tulungagung AKBP Muhammad Taat Resdi menyampaikan apresiasi atas capaian tersebut.
“Alhamdulillah, dengan adanya sertifikat ini, SPPG Polres Tulungagung dinilai mampu menjamin kualitas pangan yang diproduksi, khususnya dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis agar lebih terjamin higienitas dan keamanannya,” ujar AKBP Taat, Jumat (31/10/2025).
Lebih lanjut, AKBP Taat menjelaskan bahwa pengawasan mutu dan kualitas makanan dilakukan secara ketat melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) serta ahli gizi. Setiap hari, seluruh menu diuji menggunakan metode laboratorium dan uji organoleptik untuk memastikan makanan benar-benar aman dan layak konsumsi.
“Pengujian dilakukan untuk memastikan makanan yang disajikan bebas dari zat berbahaya seperti formalin, arsenik, sianida, dan nitrit, serta dinilai berdasarkan rasa, aroma, dan teksturnya,” jelasnya.
AKBP Taat menegaskan bahwa capaian ini menjadi wujud komitmen Polres Tulungagung dalam memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat.
“Dengan status laik higiene sanitasi ini, produksi makanan yang disalurkan melalui program-program kepolisian dapat makin dipercaya dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat penerima,” pungkas Kapolres.
(ahfs***)
